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家庭版卤鸡蛋的做法 家庭版卤鸡蛋怎么做

家庭版卤鸡蛋的做法 家庭版卤鸡蛋怎么做

只简单的做了三个,装盘不是很好看,但是味道真的很好吃,老公一口气三个全吃了,害得我又重新给宝宝又做了几个,下面是三个的图片

食材明细

主料
辅料
  • 花椒 (适量)
  • 草果 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

家庭版卤鸡蛋的做法步骤

  • 家庭版卤鸡蛋的做法 家庭版卤鸡蛋怎么做 第2张

    1、鸡蛋水煮熟

  • 家庭版卤鸡蛋的做法 家庭版卤鸡蛋怎么做 第3张

    2、过凉水剥壳

  • 家庭版卤鸡蛋的做法 家庭版卤鸡蛋怎么做 第4张

    3、剥壳后用刀划上口子,卤的时候容易入味

  • 家庭版卤鸡蛋的做法 家庭版卤鸡蛋怎么做 第5张

    4、配料合照

  • 家庭版卤鸡蛋的做法 家庭版卤鸡蛋怎么做 第6张

    5、加入酱油糖盐

  • 家庭版卤鸡蛋的做法 家庭版卤鸡蛋怎么做 第7张

    6、加入葱姜蒜等配料煮开

  • 家庭版卤鸡蛋的做法 家庭版卤鸡蛋怎么做 第8张

    7、加入鸡蛋煮开后小火煮15分钟左右,时间长入味多

  • 家庭版卤鸡蛋的做法 家庭版卤鸡蛋怎么做 第9张

    8、自己大概把握时间,把鸡蛋盛出上桌开餐喽

小窍门

我只做了三个蛋,像这样的配料,其实可以做更多,三个有点浪费料了,亲们如果做到话可以多做点