营养早餐酸奶土司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
酸奶 :150
黄油 :20
酵母 :3
盐 :0.25小勺
主料
高筋面粉 :250酸奶 :150
辅料
鸡蛋 :1个黄油 :20
酵母 :3
盐 :0.25小勺
具体步骤
1.除黄油外,所有的食材都放入面包机,揉面两次后放入黄油,继续揉面一次后换成发面档
2.发好的面团检查一下,用手在中间撮一个洞,不塌陷不回缩即可
3.取出面团,排气,分成三份放入土司盒
4.把土司盒放入烤箱进行二发
5.40分钟左右检查一下,二发至9分满即可
6.把二发好的土司放入200度预热好的烤箱,200度烤20分钟后,打开盖子再烤5分钟即可
7.取出放凉切片食用
1、每种面粉的含水量不同,要根据自己的情况适量加入酸奶。2、如果烤箱没有发酵功能,可以在烤箱里面放一碗开水进行二发。