我的土豆泥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

土豆泥是一道常见的小吃型美食，理所当然其制作材料是土豆，本来土豆作为一种常见的食物，就有很多人会去使用它制作不同的菜肴，当其变为泥类的食品后反而更能突显出它特有的魅力，方便了大家去食用，使得它成为一道不算通俗的食品。

主料

土豆 ：150g

辅料

黑胡椒粉 ：少许
豌豆苗 ：2g
杞子 ：5g
黄油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.洗净豌豆苗和杞子

2.土豆煲熟

3.捞起，稍稍晾冻

4.去皮

5.用擀面杖压成泥

6.加入盐、黄油、胡椒粉、杞子，搅拌均匀

7.加入豌豆苗

8.盖好，放入微波炉叮2分钟

9.取出

烹饪技巧

煲好的土豆稍稍晾冻再剥皮，以免烫伤手