DIY-白菜拌粉条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大白菜 ：150
土豆粉条 ：150

辅料

大蒜 ：适量
辣椒油 ：适量
醋 ：4小勺
绵白糖 ：1.5勺
油 ：适量
大葱 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
生抽 ：2小勺

具体步骤

1.原料。

2.白菜切成条。

3.锅中放入适量水烧开，放入粉条，将粉条焯软，捞出控干水分。

4.白菜放入锅中焯水至断生，捞出控干水分。

5.锅中倒入适量油烧热，放入葱蒜爆香。

6.将爆好的葱蒜油浇在菜上。

7. 调好的汁：适量盐，生抽，醋，白糖，香油，辣椒油调好。

8.将调好的料汁倒入菜中，拌匀即可食用。

烹饪技巧

白菜焯水断生即可捞出。