DIY海菜凉粉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

海菜凉粉 ：500
疙瘩咸菜 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

香菜 ：适量
生抽 ：3小勺
陈醋 ：2小勺
香油 ：1小勺
蒜末 ：适量
糖 ：少许

具体步骤

1、海菜凉粉切成1cm见方的小块儿；

2、咸菜、胡萝卜切碎丁；香菜去叶取梗，切小丁；

3、大蒜压碎；

4、加入其它调味料，搅拌均匀，成调味汁；

5、将咸菜末、胡萝卜丁、香菜丁撒在凉粉上；

6、上桌前浇上调味汁，即可。

烹饪技巧

调味料根据自己的口味调整，加点儿辣椒也很好啊。加盐要适量，因为有咸菜，还有生抽。