![DIY-红油生菜粉怎么做好吃又简单]( "DIY-红油生菜粉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
米粉 ：
1张 辅料
油 ：
适量生姜 ：
适量 酱油 ：
适量 生菜 ：
适量 红萝卜 ：
适量剩碗豆 ：
适量盐 ：
适量红油
辣子 ：
适量 具体步骤
![DIY-红油生菜粉怎么做好吃又简单 第2张]( "DIY-红油生菜粉怎么做好吃又简单 第2张")
1.买回的米粉，1张就够一个人的份量了
![DIY-红油生菜粉怎么做好吃又简单 第3张]( "DIY-红油生菜粉怎么做好吃又简单 第3张")
2.生姜洗好切碎
![DIY-红油生菜粉怎么做好吃又简单 第4张]( "DIY-红油生菜粉怎么做好吃又简单 第4张")
3.把粉切成3cm的条状
![DIY-红油生菜粉怎么做好吃又简单 第5张]( "DIY-红油生菜粉怎么做好吃又简单 第5张")
4.做配料，先加适量油与食盐
![DIY-红油生菜粉怎么做好吃又简单 第6张]( "DIY-红油生菜粉怎么做好吃又简单 第6张")
5.倒入少量酱油提鲜
![DIY-红油生菜粉怎么做好吃又简单 第7张]( "DIY-红油生菜粉怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入红油辣子与剩碗豆
![DIY-红油生菜粉怎么做好吃又简单 第8张]( "DIY-红油生菜粉怎么做好吃又简单 第8张")
7.在锅上加上清水，大火开煮
![DIY-红油生菜粉怎么做好吃又简单 第9张]( "DIY-红油生菜粉怎么做好吃又简单 第9张")
8.水煮开后，下米粉
![DIY-红油生菜粉怎么做好吃又简单 第10张]( "DIY-红油生菜粉怎么做好吃又简单 第10张")
9.再次煮开后，放生菜
![DIY-红油生菜粉怎么做好吃又简单 第11张]( "DIY-红油生菜粉怎么做好吃又简单 第11张")
10.在配料碗中加上适量热水
![DIY-红油生菜粉怎么做好吃又简单 第12张]( "DIY-红油生菜粉怎么做好吃又简单 第12张")
11.米粉煮熟后夹入碗中，捞出生菜，撒上红萝卜，生姜与香葱，搅拌均匀后取出可开吃
烹饪技巧
生菜可生食，也可用开水烫一下，不要煮太久哦
