冬菇银耳蒸猪舌头怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

冬菇银耳蒸猪舌头主要是由冬菇银耳和猪舌头做成的一道美食，口味鲜美，好吃又不腻，猪的舌头很有弹性，它没有骨头口感鲜美，大多数人都可以食用，冬菇银耳都是营养价值很高的食物，用它们做出来的食物口味极好，又健康。

主料

猪舌 ：1条
冬菇 ：6颗

辅料

蚝油 ：适量
姜 ：1小块
银耳 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
豆粉 ：适量
油 ：适量
白砂糖 ：适量
红枣 ：6颗
香葱 ：2棵

具体步骤

1.猪舌头先放到开水里浸泡一下 去掉白色一层舌胎

2.只要舌头那段 其他部分可以用作煲汤

3.冬菇切小段 银耳随便切几下 红枣去核 姜切成小片 香葱切小段

4.猪舌头先用 酱油 蚝油 盐 糖 豆粉腌十分钟

5.放入姜片和油

6.除了香葱 全部配料放进去 搅均匀 大火烧水 水开放进锅里

7.蒸十分钟 放葱 关火

烹饪技巧

洗银耳时候豆粉散在银耳上用手抓均匀再放进水泡一下就洗得很干净