养生的猴头菇银耳猪骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

猴头菇银耳猪骨汤是一道大补的汤品。猴头菇、银耳和猪骨都是营养价值含量极高的食材。猴头菇虽然价格有些贵，但是它具有药用价值，对胃也有好处。银耳价格实惠·益气清肠。猪扇骨口感很好，使得这道汤的味道更加鲜美。在秋冬季节，是非常适合来喝这道汤的。

主料

猪扇骨 ：500
银耳 ：20
猴头菇 ：50

辅料

红枣 ：适量
枸杞 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.猴头菇洗干净，加水泡发3小时，捏起来没疙瘩，挤出黄水，撕小块备用

2.银耳泡发2小时，洗干净，撕小块备用

3.红枣去核，枸杞，姜片洗干净

4.扇骨洗干净，焯水

5.所有材料放入汤锅，加适量水，煲1.5小时(中途不可再加水)，煲至猪骨软糯即可。