甘凉猪舌头榨菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟

猪舌头是常见的肉类食材之一，新鲜的猪舌头可以用来煲汤，也有的用来爆炒或者做卤水舌头，做法有多种，但猪舌头榨菜汤便是其中一种佳肴。猪舌头的作用和功效有多种，比如，滋润补阴等等。用猪舌头煲汤不仅汤水鲜甜，猪舌头本身就爽滑，所以吃起来口感佳。

主料

榨菜 ：适量
猪舌头 ：适量

辅料

蒜头 ：少许
味精 ：少许

具体步骤

1.榨菜，猪舌头，蒜头

2.榨菜切丝提前泡一下水再捞出，猪舌头清洗干净，用开水焯一下，把猪舌表面那层白白用刀刮干净，再清洗一下就可以了

3.猪舌头切成薄片，蒜头拍碎

4.把所有的材料倒入锅中

5.加入适量的清水

6.盖上锅盖压至20—30分钟

7.排气开锅，加少许的味精，煮开了即可

8.成品