藕粉鸽蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸽蛋 ：200
藕粉 ：150

辅料

糖桂花 ：20
白砂糖 ：200

具体步骤

1. 取10个小汤匙，抹猪油少许；

2. 将鸽蛋分别磕入匙内；

3. 将藕粉倒到案板上，碾成细末，装入盘内；

4. 将汤匙放入笼内，用小火将鸽蛋蒸熟，取出待用；

5. 锅里放入清水500克，烧开，放入白糖、糖桂花；

6. 待糖溶化，倒入装有藕粉的盘内，边倒边搅拌均匀，分装碗内，放入鸽蛋即可食用。