口感不错的黑芝麻葱油饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
黑芝麻 :适量
盐 :适量
小葱 :适量
主料
小麦面粉 :250辅料
油 :适量黑芝麻 :适量
盐 :适量
小葱 :适量
具体步骤
1.面粉加适量温水和成面团。
2.面团和好后醒二十分钟。
3.小葱切碎,加少许盐,油,黑芝麻,搅拌均匀。
4.将面团分为三等分,将其中一块擀成圆形的饼。
5.撒上调制好的葱花。
6.用刀将饼化成很多扇形,将一个扇形放在中央。
7.这样依次将所有的扇形都叠放在中央。
8.轻轻压扁,擀成薄饼。
9.开火,锅中放适量油,这次我放的是从老家带来的山茶油。
10.将饼放在锅里中火煎。
11.煎好一面翻过来再煎一会,两面焦黄即可。