家庭版-莴笋炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴笋 ：300
猪肉 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
花椒粒 ：适量
蚝油 ：适量
味极鲜 ：适量
大葱 ：适量
姜 ：适量
青椒 ：适量

具体步骤

1.莴笋去皮，准备好所需食材

2.肉切丁，葱姜切碎，青椒切丝

3.莴笋切成较薄的片

4.锅内油热后烦人肉翻炒

5.肉炒至变色，放少许盐、酱油、葱姜、花椒粒

6.放入莴笋片翻炒，加入适量盐

7.最后放入青椒碎及蒜碎略翻炒即可出锅

烹饪技巧

莴笋也可切成条状，炒出来拌面吃也不错