美味的杏鲍菇炒鱿鱼怎么做好吃又简单
以前超级喜欢吃鱿鱼，不管是鱿鱼须还是鱿鱼卷，都是我喜欢吃的，但最重要的是因为鱿鱼热量很低，不会长胖，适合我这种喝口凉水都长胖的人，杏鲍菇味道特别的鲜美，口感很滑，和鱿鱼在一起炒会更香，杏鲍菇炒鱿鱼是一道美味又健康的美食。
主料
六源味鱿鱼一夜干 ：1尾杏鲍菇 ：2~3朵
蒜苗 ：1根
辅料
辣椒 ：1根蒜末 ：1茶匙
姜末 ：1茶匙
米酒 ：1大匙
蠔油 ：1大匙
糖 ：1茶匙
香油 ：少许
具体步骤
1、六源味鱿鱼一夜干ˊ严选阿根廷鱿鱼新鲜制作 * 科技盐渍，薄盐提鲜，健康美味 * 肉质软嫩Q弹， 真空包装，新鲜卫生ˊ料理前只需将鱿鱼完全解冻ˊ就可依喜好运用做各种料理。
2、取出完全解冻好的鱿鱼ˊ在内部处均匀划上菱格刀
3、将预搭配材料也都事先处理好ˊ如照片图
4、锅内放入油1大匙ˊ将蒜末ˊ姜末ˊ1/2量蒜苗先爆香ˊ接着加入杏鲍菇炒香ˊ然后再添入处理好的鱿鱼ˊ并加入米酒1大匙ˊ蠔油1大匙ˊ糖1茶匙调味ˊ拌炒1~2分钟ˊ最后完成前再加入剩下1/2量蒜苗和辣椒ˊ快速拌匀并洒上少许香油即可熄火
5、开胃又下饭的蒜炒鱿鱼杏鲍菇就完成囉。
6、咸香够味ˊ最重要料理轻松又快速ˊ当下酒菜也超赞喔ˊ在调味方面除了蠔油ˊ像沙茶酱ˊ一般酱油也都能取代搭配ˊ口感Q弹鲜美ˊ滋味真的很迷人。试试吧!
