美味的素馅包子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：500
干豆角 ：300
干木耳 ：100

辅料

耗油 ：适量
水 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
酵母粉 ：适量
酱油 ：适量
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.取适量酵母粉

2.加入温开水化开

3.面粉加入鸡蛋，盐

4.边搅边加入酵母水

5.揉成光滑的面团

6.盖好盖子开始发酵

7.干豆角干木耳泡发

8.豆角木耳切碎，加入香油，盐，酱油，耗油调味(由于给宝宝吃所以切的比较碎，大人吃可以切大块一点)

9.面粉发至两倍大

10.排气，面团揉匀

11.切成小剂子

12.取一个赶成皮

13.加入馅

14.收口，成包子了

15.全部包好，醒三分钟

16.上锅蒸三十分钟即可。注意关火焖三分钟再开盖。

17.香喷喷的包子就好了！

烹饪技巧

由于是素馅所以要多放一点油哦，也可以加肉沬！