柔软的莲菜素馅包子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

莲菜素馅包子是很诱人的，白色的外皮又薄又嫩，隐约可以看见里面的素菜馅。轻轻的咬一口，将包子皮咬破，又软又嫩。接着就闻见了一股莲菜的清香气，忍不住大咬一口，吃进嘴里全是满足感。吃完包子后，可以喝一杯无糖豆浆，既能解渴又能暖胃。

主料

莲菜 ：两节
红薯粉条 ：适量
韭菜 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

莲菜两节洗净，用刀切碎，过凉水洗去淀粉，用手捏去多余的水分，

红薯粉条在开水中煮5分钟，再泡2分钟，捞出剁碎，与上面的馅拌匀。

馅里面放入十三香，生姜，盐，鸡精，再倒点老抽调下色，拌匀。

最后把韭菜切碎拌匀。

和好蒸馒头的面，软一点较好。包好上锅蒸，成品。