巧克力冰淇淋 简单巧克力冰淇淋

“毕业回国后好久没发菜谱了，懒就一个字，不需解释，然而这个夏天有着强烈的想吃冰淇淋的欲望，特别是对巧克力以及坚果类口味有着顽固的偏爱，无法自拔…Nutella是意大利厂商Ferrero生产的榛子巧克力酱（没错就是那个金灿灿的费列罗），上学的时候偶然从室友的零食存货中发现，尝了一口，天啊，就是费列罗巧克力的夹心嘛，从小就钟爱那香浓顺滑的榛果酱，原来是可以不用特地去买费列罗就能吃到的…今天的冰淇淋只用到淡奶油和Nutella两种材料，不用冰淇淋机器，也不用隔段时间就从冰箱里拿出来拌一次，基本就是用打蛋器把材料混合打发拿去冷冻就可以了，口感会比一般的冰淇淋扎实浓稠，但依然美味，入口即化，没有冰渣，适合像工作后懒癌依旧，但仍不舍口腹之欲的小呆这样的人^_^愿这个夏天阳光与微风常伴，美食与身材兼得。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

简单巧克力冰淇淋的做法步骤

• 1、准备材料：淡奶油500毫升，Nutella巧克力酱300克

• 2、巧克力酱和淡奶油混合

• 3、打蛋器打发

• 4、打到有不消失的纹路即可，最好打几秒就停下来观察一下

• 5、装到密封容器里，我用的是去年夏天为了做黑芝麻冰淇淋特地买的Tovolo冰淇淋容器

• 6、放冰箱冷冻三小时以上就完成啦！不需要冰淇淋机器，不需要隔段时间就拿出来搅拌，希望这道不能更简单的冰淇淋食谱能带给大家最冰凉浓郁的盛夏。