![鲜美的鳝鱼炖莴笋怎么做好吃又简单]( "鲜美的鳝鱼炖莴笋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟从小最好吃姥姥做的鳝鱼，每每和姥姥一起上街总是缠着她给我买鳝鱼回来做鳝鱼炖莴笋，因为姥姥做的这道菜既保留了鳝鱼的鲜香，又去除了鳝鱼的腥味，同时还有莴笋的清脆爽口，吃起来让有欲罢不能。今天打算自己来试着做一下，一起来吧。
主料
鳝鱼 ：
300 莴笋 ：
200 洋葱 ：
1个 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量生姜 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 具体步骤
把杀好的黄善切段备用
锅里放入菜油烧热
加入姜片
在加入黄善暴香
加入滚刀切的窝笋
加入水煮
煮开加盐调味
莴笋快熟了就加入洋葱炒熟
加入胡椒 粉即可
