好吃的蒜苔炒蚬子怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天给大家介绍一道家常菜——蒜苔炒蚬子。需要注意的是，如果蚬子太咸的话就应该用清水多泡一会哦，这样炒出来的菜才能更香更入味。蚬子本身的营养价值非常高，再加入蒜苔爆炒，炒出来的菜品非常下饭。就着这样一道味道鲜美的菜，我能连吃三碗饭。

主料

蚬子 ：半碗
蒜苔 ：500

辅料

油 ：25
花椒粉 ：10
生抽 ：适量
盐 ：5

具体步骤

把蚬子肉洗净，去除黑色部分。蒜苔洗净切小段。

热油锅，入花椒面炝锅。

加入蒜苔爆炒。淋入适量生抽。

蒜苔断生后下蚬子肉爆炒。加盐。出锅！