自制芹菜叶火腿煎鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天向大家介绍的一道菜就是芹菜叶火腿煎鸡蛋。火腿和鸡蛋可能是大家常见的固定组和了。我们吃的一些炒菜还是其它的食品的时候都会看到鸡蛋和火腿的搭配，百年固定组合啊！而芹菜是我们平常吃的一种蔬菜，这种蔬菜里面含有丰富的粗纤维，对人体也是很有益的。

主料

火腿 ：半根
芹菜叶 ：3颗
鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：少许
葱 ：少许

具体步骤

1.芹菜叶洗净切碎待用！

2.火腿切丁，葱切碎待用！

3.打开三个鸡蛋！

4.将所有原料混合加入少许盐搅拌！

5.煎锅中加入油，油热倒入原料混合物！

6.煎到一面微黄翻面！

7.煎熟后即可装盘食用！

烹饪技巧

1、也可以加入少量淀粉这样容易成型。