特色美食泰式罗勒鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
青椒 :50
红椒 :50
黄酒 :适量
罗勒 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
这道特色美食泰式罗勒鸡翅顾名思义,是一道具有异国风味特点的美食,鸡翅,我们都喜欢吃,什么烤鸡翅,可乐鸡翅等,而今天这道泰式罗勒鸡翅却是另外的一种风味,他主要就是加了罗勒,他味道很特别,可以遮蔽鸡翅的腥味,而且入口清香,我在吃过之后,个人感觉不错。
主料
鸡翅中 :300青椒 :50
红椒 :50
辅料
油 :适量黄酒 :适量
罗勒 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
具体步骤
辣椒,青椒切断,蒜子拍成蒜沫,罗勒叶洗净
鸡翅切块用一勺盐,黄酒腌至15分钟入味
热锅倒油放入辣椒和蒜沫煸香
倒入腌好的鸡翅,翻炒至断生,表皮发黄
放入适量酱油,加入少许水,加盖焖2分钟
收汁后放入青椒,罗勒叶,翻炒装盘即可。