准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
蕃茄 :
2个九层塔叶碎 :
20公克义大利香料 :
1茶匙百里香 :
1/2茶匙动物性鲜
奶油 :
30cc玉米粉 :
1茶匙 奶油 :
50公克高汤 :
500cc黑
胡椒粉 :
1/2茶匙盐 :
1/2茶匙糖 :
1/2茶匙 辅料
具体步骤
1. 蕃茄切碎备用。
2. 热一锅,将奶油、蕃茄碎放入锅中,炒香约2分钟,加入高汤以火煮约5分钟。
3. 加入九层塔叶碎、义大利香料、百里香拌匀,再加进盐、黑胡椒、糖调味后,用玉米粉勾芡,再加入动物性鲜奶油即可。