美味泰式甜辣鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅中 ：1000

辅料

李锦记泰式甜辣酱 ：3大勺
冰糖 ：一小把
李锦记锦珍生抽 ：1大勺
料酒 ：1大勺
李锦记草菇老抽 ：1小勺
姜片 ：适量
蒜片 ：适量

具体步骤

1. 鸡翅完全解冻，开水放入姜片蒜片大火焯5分钟。

2. 捞出，清水洗掉鸡翅表面浮沫，沥干水分。

3. 2、炒锅放油，烧至5成热时倒入姜片，蒜片煸炒出香味，倒入冰糖，生抽，料酒，少许老抽（注意少量），泰式甜辣酱。

4. 中火熬至冰糖完全融化，倒入鸡翅，炒3分钟，倒入水，至鸡翅的1/2即可，中火炖。

5. 待还剩少量汤汁时，大火收汁，盛盘即可。