罗勒香法式烟袋小面包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

高筋面粉 ：300
鸡蛋 ：一个
橄榄油 ：2tbsp
饮用水 ：180ml
海盐 ：3
细砂糖 ：30
快速酵母粉 ：2

辅料

红萝卜切碎 ：1/3杯
罗勒叶碎 ：1tsp
融化的黄油 ：5
干粉 ：适量

具体步骤

1. 依次放进面包机搅拌桶：水，橄榄油，鸡蛋，海盐，细砂糖，高筋面粉，酵母粉。自动果料盒里放胡萝卜碎和罗勒叶碎。启动法式面包程序，在第三次发酵差不多完成时拔掉面包机电源。如果不用面包机就用手工办法制作生面团。

2. 手上沾些高筋面粉，把面团分成六份，排气，滚圆。

3. 在小面团的1/3处用擀面杖压下，推扁。

4. 涂抹黄油在压扁的一边。

5. 放在放了油纸的烤盘上，表面撒些干粉。温暖处静置20分钟。烤箱预热上下火200度。

6. 烤30分钟后改单上火，160度，10分钟左右。看到表面上金黄色即可，出炉，放晾架。