准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟天气越来越热,越来越多的各种饮料出现在市场上了,相信很多人都会去买。外面的东西吃多了都对身体不好,还是少吃点,想吃的时候可以自己做点。今天小编教大家做枸杞子冰糖炖燕窝,这款枸杞子冰糖炖燕窝道很好,很是让人着迷。喜欢的朋友,一起来吧。
主料
燕窝 :
适量 辅料
冰糖 :
适量 具体步骤
称好4克的燕窝,将燕窝放进碗中,用纯净水,让水完全浸没燕窝,泡4—5小时左右。
燕窝完全发开,用小镊子将燕窝上的毛清理掉
这燕窝本来是比较干净的,没什么杂质,不用怎么清理的。
炖盅里放入燕窝。
隔水炖1个小时
炖至45分钟时,加入冰糖再炖15分钟。
炖好后加入枸杞子,焖10分钟左右