好吃的枸杞红枣百合炖燕窝怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
红枣 :适量
百合 :适量
枸杞 :适量
好吃的枸杞红枣百合炖燕窝,可谓是吃着有益无害的补品啊。是一道特别简单易学的菜肴,吃起来不仅营养丰富,而且还特别的美味可口。百合 燕窝和枸杞的香味得到了完美的融合,吃着让人也特别的满足。繁忙的一天结束了,不妨在家做一份营养的自制枸杞红枣百合炖燕窝吧。吃货们,有没有心动啊?那就不妨快来动手做上一份吧。
主料
燕窝 :适量红枣 :适量
百合 :适量
枸杞 :适量
辅料
纯净水 :适量具体步骤
每次食用3-5克,少了没作用,多了不吸收浪费
用纯净水浸泡燕窝(或者用凉开水也可以)
燕窝需泡发5-8小时,中途可以用手撕开燕窝角,加快泡发。
基本泡好的燕窝,整体变得透明了。这时可以挑毛
先用镊子把燕窝中间的大毛挑出来。
再撕成小条,用流水冲打几遍,小心倒去浮毛。这个过程很重要,可以减轻下一步挑小毛的工作量。
残余的冲不掉的小毛用镊子挑干净。(实在有一点残存也没有关系,反正身体都会排出去的。处女座可能会很纠结。)
燕窝放滤勺滤去水分
分3次食用,所以放三个容器,每天吃一盅就可以了
加入能淹过燕窝的稍多一些的纯净水
再加入洗好的枸杞、红枣、百合,炖盅盖上盖子,碗用保鲜膜包好。
最后放蒸锅隔水炖,大火烧开后立即转小火炖30分钟。不喜欢吃脆爽口感的可以再多炖10分钟。反正总时间不能超过40分钟,炖过头营养就流失了。
每天早上或晚上空腹食用就可以了。或者一周吃至少1-2次,这样才有效果哟。