美味的柱候酱紫苏蒸猪粉肠怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
青椒 :适量
鸡精 :适量
耗油 :适量
盐 :适量
柱候酱紫苏蒸猪粉肠是一道非常美味的美食,他的做法特别的简单,而且特别的好吃,这道美食具有,传统的悠久历史制作工艺非常的简单,而且它的味道真的是非常好吃的,特别的入味,特别特别的好吃,想要学习的朋友就快来学习吧我唱六为大家推荐这道菜。
主料
粉肠 :适量青椒 :适量
辅料
淀粉 :适量鸡精 :适量
耗油 :适量
盐 :适量
具体步骤
粉肠清洗,过水,切连刀。再切成小节。装盘加入蚝油和少量淀粉搅拌备用。
土豆去皮切块
茄子洗净切块
土豆和茄子过油
锅里留底油,翻炒肉片。
放尖椒和葱花翻炒
放番茄酱翻炒
加适量水,加盐、糖、老抽炒匀,烧开。
放茄子、土豆。
翻炒均匀,汤汁收浓
油锅加热,倒入青椒炒自三四成熟。然后把腌好的粉肠倒入锅内翻炒,待粉肠熟后加入鸡精和少量盐巴即可出锅。