韭菜花炒鱿鱼须的做法 鲜嫩多汁低脂肪，吃不胖～韭菜花炒鱿鱼须 韭菜花炒鱿鱼须怎么做

“做法简单又快捷完胜铁板鱿鱼的韭菜花炒鱿鱼须。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜花炒鱿鱼须的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、鱿鱼须洗净后滤干切片。

• 3、韭菜花洗净切段。

• 4、把鱿鱼须放入料酒和胡椒粉，生姜片搅拌均匀均匀。

• 5、静置十分钟。

• 6、锅内加入植物油烧七成热放入辣椒爆一下，倒入鱿鱼须翻炒至六成熟。

• 7、把韭菜花倒入继续翻炒至香最多1分钟，加盐和生抽，鸡精翻炒均匀关火；关键这一步撒上孜然粉拌匀即可出锅。

• 8、鱿鱼鲜嫩多汁，韭菜花清甜非常好吃，颜值也非常高。

• 9、这道菜鲜美又营养，特别适合减肥人群和食用。

小窍门

1）韭菜花不要和菠菜和蜂蜜一起同食；易上火的人群不宜食用。
2）韭菜花中含有大量的硫化物，可以刺激胃肠道的蠕动，提高胃的消化能力，具有开胃消食的功效。
3）吃过韭菜花后喝些牛奶，可让牛奶中的蛋白质和韭菜中的硫化物发生反应，能迅速消除口腔留有的韭菜气味。