准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟红薯叶在以前都是当做鸡鸭的饲料,近几年,人们开始重视健康,开始尝试各种野菜,红薯叶也进入了人们的视野。清炒红薯尖以红薯叶中鲜嫩的部分作为主要的食材,经过烹饪之后,保留了红薯尖独特的口感和清香,比其他的菜,更加的清爽可口,令人食欲大振。
主料
红薯尖 :
一斤 辅料
生姜 :
两片 大蒜 :
五瓣盐 :
两勺鸡精 :
一勺 辣椒 :
两个香葱 :
两根油 :
少许 具体步骤
1.红薯尖用清水淘洗干净,沥干水份备用
2.调料准备好
3.锅里烧油下调料炒香后下红薯尖翻炒两分钟
4.炒出汤汁后加盐和鸡精调味即可
5.出锅啦