菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

可口的蛋黄奶酥怎么做好吃又简单

可口的蛋黄奶酥怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

常常都喜欢喝牛奶,也喜欢吃鸡蛋,这回把它俩组合在一块,做道小点心。蛋黄奶酥就是今天我要介绍给大家,我本身就很喜欢吃苏苏的脆脆的东西,蛋黄奶酥简直能满足我对所有的饼的幻想,真的是太美味太好吃啦,如果不是考虑体重,一下子我就可以吃上好多个。

主料

蛋黄 :适量
牛奶 :适量
面粉 :适量

辅料

白糖 :适量

具体步骤

黄油切成小块软化,加入白糖和少许盐打至发白.分三次加入蛋黄,每一次都搅打均匀加入奶粉切拌均匀.筛入低筋面粉,切拌均匀

将面团切拌至无干粉的状态,放入保鲜袋中擀成0.6cm左右厚度的薄片,放入冰箱冷冻1~2小时至硬.冻好后切成1厘米左右宽,5厘米左右长的条状

在表面刷上一层蛋液撒上适量芝麻,烤箱预热至160度,将奶酥条放至烤盘上,放到预热好的烤箱中层,上下火,10分钟左右观察上色熟透

烤好的奶酥条晾凉即可