口感不错的五花肉炒苦瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

苦瓜 ：1根

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
五花肉 ：适量

具体步骤

1.苦瓜和五花肉都切片

2.锅里放少许油，把五花肉倒进去，煸出油脂

3.苦瓜倒进去

4.翻炒片刻

5.放入适量葱花，炒几下

6.放适量盐

7.炒匀即可

烹饪技巧

五花肉煸炒出多余的油脂更健康。苦瓜不用炒太久，口感脆脆的更好吃！