家庭版咖喱饭怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪排 ：2块
牛排 ：2块
土豆 ：1个
虾仁 ：少许
毛豆 ：少许
咖喱快 ：4小块

辅料

具体步骤

1. 煎锅入油稍多些，中火煎熟猪排，至两面金黄。盛出。

2. 继续煎牛排，用大火煎熟，只要筷子能轻易插入，就说明熟了，盛出。

3. 热锅内倒油，下入毛豆跟土豆，待土豆微微发软，盛出。将虾仁上浆，炒至变色后盛出。

4. 锅内放入咖喱块，倒入清水，煮至土豆绵软，倒入虾仁，待咖喱收汁汤变浓，即可。

5. 小碗内盛饭，倒扣盘中。乘入咖喱土豆，将猪排切块，大功告成啦！

烹饪技巧

这些量够一家三口吃的。可以添加些自己喜爱的蔬菜替换。