“冷面,顾名思义就是“凉”。前些日子买了一大捆玉米冷面,非常便宜的。想想怎样吃呢,和面一样炒着吃,味道会如何?于是马上做,结果表明味道那是相当的一级棒呀!确切地说这是一种求新的结果。真的看得出,是我的嘴馋,贪吃。仔细想来,正因为贪吃,馋嘴,才有了在食品上的创新。这也正迎合了“事物是发展的”道理。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
素炒冷面的做法步骤
1、材料:玉米冷面、小油菜、葱头。
2、冷面煮开后冲凉备用。
3、洋葱炒香。
4、加入煮好的冷面,加生抽、味精、盐炒二三分钟。
5、加入小油菜,再翻动几下,出锅了
6、出锅了,尝尝吧。