凉拌苤蓝怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 红酒醋味道比较好，如果没有可以用白醋代替，如果没有白醋，那么香醋也可以。

2. 苤蓝去皮切丝。

3. 把苤蓝丝和葱花、香菜一起放入碗中，加入调料调匀即可。

烹饪技巧

、苤蓝含水量丰富，适合凉拌，用调味料简单腌制后，清脆爽口，是一道极好的夏日小菜。