好吃的干炸罗非鱼段怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天想给家人做顿家常便饭，一直忙于上班，没什么时间给家人做过饭。想做一道干炸罗非鱼段给家人吃，上次吃了一回干炸罗非鱼段，感觉味道还是挺可以的，所以今天就想着做一次给家人吃，干炸罗非鱼段做法还是蛮简单的，做出的味道也是很可以的噢。

主料

罗非鱼肉 ：适量

辅料

胡椒粉 ：适量
番茄少司 ：适量
淀粉 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

罗非鱼肉解冻清洗一下。

切小块

加入胡椒粉

加料酒。拌匀。

再加入干淀粉，和一点点水，抓匀

起锅热油。油温七成热时下入鱼段。

炸定型后捞出用勺子拍打震出热气

油温升高后回锅复炸捞出。

以直接吃，也可以焯番茄沙司吃，香。