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花生酱全麦小饼怎么做好吃又简单

花生酱全麦小饼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

花生酱 :50
玉米油 :30
细砂糖 :60
鸡蛋 :50
全麦面粉 :250
盐 :1
牛奶20
葡萄干 :50
泡打粉 :3

辅料

具体步骤

1. 将葡萄干放入朗姆酒(或清水)中浸泡软。把花生酱和玉米油一起搅匀,加入细砂糖搅匀,分三次加入鸡蛋液搅匀;

2. 倒入以拌匀的全麦粉、泡打粉和盐,加入浸泡后的葡萄干,并加入牛奶搅拌均匀成粘稠状的面糊;

3. 烤箱预热175度。烤盘铺上不粘油纸,将面糊用勺子一团一团地舀放烤盘上,用勺子底部压扁,入烤箱中层,上火下15分钟至表面变黄即可。

4. 冷却后放入密封盒,放阴凉地方保存