奥尔良烤翅第一次实验怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅 ：适量

辅料

奥尔良烤鸡翅粉 ：适量

具体步骤

1. 将奥尔良烤鸡翅粉和同等比例的水搅拌均匀，鸡翅上切几刀，放入腌几个小时，一晚上最好。做时将腌好的鸡翅取出，两面刷好蜂蜜，再淋一点腌鸡翅用的汁。烤盘上放好锡纸，鸡翅垫着锡纸烤。

2. 烤箱预热5到8分钟，放入鸡翅烤30分钟左右，鸡翅就烤好啦！（话说整个制作过程需要腌和烧烤，深感两个方式都不太健康，所以如果想吃鸡翅还是尽量炖着吃吧！）

烹饪技巧

实验了两次，第一个经验是最好要放锡纸，放和不放烤出来的感觉很不一样，关键是不放鸡翅会粘在烤盘上，也会烤糊，出现大量黑色糊皮，就不能吃了，烤盘很难清理，不放锡纸还会冒烟，污染环境....所以，多方考虑，一定要放锡纸！第二是关于烧烤的时间，我第一次按照别人的菜谱，正面烤20分钟，反面烤20分钟，因为没放锡纸，完全烤糊了，第二次放了锡纸，烤了30分钟，也算熟了。下次可以试试35分钟和40分钟，以及不同火候。烤盘不好清理，慢慢来吧！