准备时间:
15分钟 烹饪时间:
30分钟主料
普通面粉 :
100 燕麦片 :
150 辅料
食用油 :
110水 :
40糖 :
60泡打粉 :
1勺 具体步骤
1. 来张集体照
2. 将60g白糖倒入110g的油中,加入40g的水,均匀搅拌。
3. 加入燕麦,面粉和泡打粉,揉成团。
4. 取一小块面揉圆后压入一颗花生,摆在油纸上,如图。
5. 烤箱提前预热5分钟,放入烤箱上下火10分钟左右,烤制上色即可,成品图
6. 成品图
烹饪技巧
原配方里面是不加水的,但是减肥的筒子伤不起啊!所以我加了40g的水,成品还是很酥的,追求口感更酥的筒子可以将水换成等量的油,还可以加个鸡蛋。白糖也可以换成红糖。