花生酱小酥饼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:50分钟

主料

面粉 ：150
黄油 ：45
鸡蛋 ：1个
糖 ：40
花生酱 ：40

辅料

具体步骤

1. 将黄油软化后和糖一起打发，黄油打发状态是颜色变淡蓬松，之后将打散的蛋液混入黄油中继续用打蛋器搅拌均匀，再加入花生酱，可根据口味自选粗粒或细腻的，仍然用打蛋器搅拌均匀，最后放入面粉用轻轻拌均匀。

2. 拌好的面粉比较软，但是不沾手，放在案板上搓成圆柱形用保鲜膜包好放入冷冻1.5小时以上，冻硬后拿出切成0.8cm的圆片，放入烤箱180度烤12分钟左右即可。