软饼干的做法 软饼干怎么做
“喜欢软饼干,节日小零食不错的选择。昨天两个小朋友来家里玩,本想着做一款披萨给她们吃,可是她们更喜欢软饼干,而且希望和我一起做,好吧!与孩子们像做游戏一样,边烤边吃,外皮脆脆的里边软软的,还真是想不到的开心和快乐!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
软饼干的做法步骤
1、备齐各种材料
2、将香蕉、鸡蛋、白糖、小苏打、盐放入料理机,低速打至乳化;
3、色拉油中加入打好的乳液,筛入低粉和奶粉,和成面团,放入保鲜袋醒30分钟
4、醒好的面擀成饼
5、造型,这些都是小盆友们喜欢的图案
6、烤盘放上油纸,码盘
7、烤箱上下火170度预热5分钟,中层烤12分钟
8、烤好的小饼干,这一盘没等我拍就吃光了!
小窍门
1.这款小饼干我用的是富强粉,感觉也很棒滴,看上去还很白。
2.每个烤箱的型号、温度都不一样,请根据自己烤箱的实际情况去调整温度及时间。