营养的香菇墨鱼排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟

煲汤各色各样，所具有的营养价值也是不同的。这道香菇墨鱼排骨汤中，墨鱼因是海鲜，具有独特的营养价值，能补充人体缺有的能量，而排骨也是营养颇高的，再加上香菇的维生素，这道煲汤可谓是既营养又鲜美。静静花上一些时间，在等待美味的同时还能做自己的事情，最是方便。

主料

排骨 ：500
墨鱼 ：300
香菇 ：200

辅料

食盐 ：适量

具体步骤

1、香菇和墨鱼用温水泡1个小时，排骨洗净

2、排骨放入开水焯一下备用

3、香菇洗净撕块，墨鱼去黑膜洗净撕块，和排骨一起放入炖锅中

4、加水至炖盅2/3处，加入少量盐，盖上盖子，按下开关

5、4个小时后一碗香喷喷的香菇墨鱼排骨汤就大功告成啦

烹饪技巧

1、排骨要先用开水焯一下去除血水，墨鱼的黑膜要去掉。