营养参杞鲍鱼排骨汤怎么做好吃又简单
参杞鲍鱼排骨汤不仅口感清甜顺滑细腻让人回味无穷，而且营养价值极为丰富。鲍鱼富含蛋白质丰富，多食用可以滋补益气，搭配着脆嫩可口的排骨和花旗参一道炖煮，更是美不胜收。而且制作工艺简单快捷容易操作，喜爱美食的朋友绝对可以试试。
主料
鲍鱼 ：300排骨 ：200
花旗参 ：100
辅料
枸杞 ：适量姜 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
将鲍鱼宰杀干净，清除内脏肠泥，排骨洗净放入沸水中煮开3分钟左右，除去血沫并洗干净。花旗参及枸杞也洗净备用。
将姜片、鲍鱼、排骨放进炖盅内，一次性加足清冷水，煮沸搅动以后改小火煲1个半小时，加入花旗参片及枸杞后再煲半小时。
桌前根据口味调入鸡精盐即可享用了。
