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虾仁山药煎饼的做法 虾仁山药煎饼怎么做

虾仁山药煎饼的做法 虾仁山药煎饼怎么做

虾仁山药煎饼做法简单随意,只是用的材料新鲜,虾仁是鲜活虾剥壳的(不爱用冷冻品),红萝卜有甜度,葱花提香,山药虽说味道不突出,但胜在有健康有益、有口感;也没有刻意弄个什么形状出来,只是用勺子挖一勺出来放在煎锅中,两面煎熟,已经是好吃的不得了。

食材明细

主料
  • 虾仁 (150克)
  • 山药 (适量)
  • 粘米粉 (适量)
  • 红萝卜 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

虾仁山药煎饼的做法步骤

  • 虾仁山药煎饼的做法 虾仁山药煎饼怎么做 第2张

    1、备材料,山药与红萝卜分别切小颗,并用微波炉加工至熟

  • 虾仁山药煎饼的做法 虾仁山药煎饼怎么做 第3张

    2、虾仁用所有调味料腌10分钟

  • 虾仁山药煎饼的做法 虾仁山药煎饼怎么做 第4张

    3、虾仁、葱花、山药与红萝卜同放一起

  • 虾仁山药煎饼的做法 虾仁山药煎饼怎么做 第5张

    4、加进粘米粉

  • 虾仁山药煎饼的做法 虾仁山药煎饼怎么做 第6张

    5、调进适量清水,拌均匀至浓稠状

  • 虾仁山药煎饼的做法 虾仁山药煎饼怎么做 第7张

    6、取一不粘锅,下适量的色拉油,用勺子搯适量的材料在锅中,两面煎至金黄即可