家庭版红烧肉焖饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：一块
土豆 ：一只
洋葱 ：一只
米饭 ：一锅

辅料

清水 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1. 五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁;

2. 锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用;倒入洋葱丁煸炒;

3. 煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小，加入土豆丁和炒好的肉块;略微翻炒后加入酱油;

4. 翻炒均匀，加入适量盐。加入淘好的大米;翻匀;

5. 将其倒入电饭煲中铺平;加入清水，稍稍高出食材;启动煮饭程序，完成。