家庭版蔬菜杂烩焖饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

米饭 ：1
胡萝卜 ：1
黄瓜 ：1
土豆 ：1
生菜 ：一颗
鸡蛋 ：适量
火腿 ：适量
香肠 ：适量

辅料

鸡精 ：1
生抽 ：1
老抽 ：1
胡椒粉 ：1
香油 ：1
麻油 ：1
川味花椒 ：1
葱 ：1
姜 ：1
蒜 ：1

具体步骤

1. 木有图啦步骤 把所有的所有除生菜的料全切成小块 锅里热油放川味花椒提味 葱姜蒜爆炒 然后加土豆 炒两下加萝卜 黄瓜翻炒加鸡精 胡椒粉 生抽 ，。把香肠火腿丁翻去沾点味 不要把菜炒熟五分熟就好有点味道

2. 然后淘米洗净入电饭锅水不要太多 把刚才炒的菜全部到入电饭锅跟米搅拌 然后加香油 老抽 麻油 鸡精 胡椒粉 盐 。摁煮饭键可以歇会

3. 煮饭键调到保温的时候把生菜铺上面 打几个鸡蛋焖上面继续焖十五分钟

4. 好了。。。可以动筷子了。。图还没拍好就被瓜分成这样。。。很有成就感

烹饪技巧

蒸米饭注意不要水太多因为蔬菜里就有水分。。否则焖出来的饭太软