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家庭版金桔红烧肉怎么做好吃又简单

家庭版金桔红烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

五花肉 :500
金桔 :6个

辅料

八角 :一个
桂皮 :适量
白糖 :适量
红烧酱油适量
大葱 :一根
生姜适量
盐 :适量
玫瑰腐乳 :一块

具体步骤

1.准备食材:五花肉,金桔,生姜,大葱,桂皮,八角等切块备用

2.五花肉倒入锅里稍微煸炒下

3.加入生姜,大葱(大葱留一半最后点缀)翻炒

4.加水莫过五花肉

5.加白糖,金桔继续小火煮

6.煮至水快干的时候加入一块玫瑰腐乳,少许盐,红烧酱油翻炒均匀即可

7.盛起,开吃了

烹饪技巧

五花肉选肥瘦相间的那种,金桔提前用盐水浸泡半小时!