家庭版-海鲜豆腐煲怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆腐 ：1块
鲜鱿鱼 ：1尾
虾仁 ：10个
石斑鱼片 ：10片
大白菜 ：200公克

辅料

蚝油 ：1小匙
砂糖 ：1小匙
鸡粉 ：1/4小匙

具体步骤

1. 将豆腐放入120℃油锅中炸约2分钟后捞起；鱿鱼切片备用。

2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中汆烫约1分钟后捞起备用。

3. 锅内放入调味料、作法1的豆腐与作法2的材料，以小火敖煮约3分钟即可。

4. 起锅前用太白粉水勾芡即可。