关于基本吐司的家常做法的餐饮精选

“一款基础款吐司，早餐必备之选哦。”食材明细主料高筋面粉（250g）辅料细砂糖（50g）盐（2g）耐高糖酵母（3g）奶粉（8g）全蛋液（35g）水（110g）无盐黄油（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）基本吐司的做法步骤1、放入所有干性材料，盐、糖放对角...

“比普通的吐司甜一点，是加入了足量黄油制作的“高级吐司””食材明细主料高筋粉（250g）酵母粉（3g）水（130g）砂糖（35g）黄油（35g）鸡蛋（25g）辅料盐（3g）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）高级吐司的做法步骤1、称量材料：将搅拌刀安装到面...

“250克的面粉，含水量比较大，之前做的吐司是无蛋的，今天的这个加了一颗全蛋，然后预热时间15分钟左右，450克的吐司盒，成品吐司高出模具7厘米左右，大爆发力，也因为预热的比较久，整体上色较深。”食材明细中种面团高筋面粉（175克）牛...

“450克吐司模子的山形吐司素油版，不用手套膜照样超级酥软。注：牛奶的最终克重依据鸡蛋克重来定。干湿材料的比例为1：0.7。即：牛奶=干性材料总和X0.7-温开水-鸡蛋-油面粉的吸水性有少许差别。这是一个偏湿偏软的面团，请酌...

“面包也已经做的了不少，可以随便看看好像没有做过最基础的面包吐司--白吐司。于是前几天就做了这个，方子是我买的一本烘焙书上找的，是中种法，而且是用面包机做中种面团。没想到加水的时候，居然把全部水量都加入中种面团中...

“最近厨房增添了新成员ACA面包机，就做了最简单基础版的“牛奶吐司”（重量750克），糖和油的用量相应减少了，低油低糖做出来的面包依然非常柔软好吃！做法简单，过程省心！”食材明细主料高筋面粉（315克）纯牛奶（140ML）盐（4克）酵母粉（3克）辅...

“特别易上手，可以说零基础，虽说简单，但是味道很棒，比面包店的好吃，奶香浓郁，醇厚的芝士风味，喜欢奶酪的朋友不要错过”食材明细主料奶油奶酪（100g）吐司片（3-4片）辅料蛋黄（1个）白糖（30g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶油芝士吐...

“冬天反而比较喜欢做面包，因为本来室内比较冷，不担心揉面的时候温度过高，造成对于发酵和面筋的影响，发酵的时候也不容易发酵过头。而且，吐司的揉面是最锻炼人的，不仅让你完完全全静心下来做一件事情，而且能够真正的在过程中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白吐司：两片鸡蛋：一个牛奶：100ml蜂蜜：适量黄油：一小片辅料具体步骤1.鸡蛋打散，一定要打的均匀哦，慢慢加入牛奶，一边加一边打蛋。把吐司完全浸泡进蛋液，充...

“这款吐司虽是低成本制做，但一点也不影响它的好口感！它被称为五星级吐司真是很名符其实！这是我第一次尝试做吐司，请各位忽略我做的不足的地方哈！方子来自薄灰！”食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）温水（150克）糖（45克）盐（3克）酵母（2.5...

“吐司是面包中最为烘焙爱好者所喜爱，也是我们最常吃的一种面包。​吐司的种类很多，根据不同的配方可以变化出无数种吐司。风靡一时的中种北海道吐司，健康减肥的全麦吐司，加料的杂果吐司等等。可以撕着吃也可以切片作为三...

“很多人以为寿司在家里很难做，其实家常寿司做法很简单，ＪｕＪｕ经常做寿司给Ｂｕｂｕ当便当，家里开ｐａｒｔｙ的时候也会做寿司招待大家，现在ｂｕｂｕ的很多同事都是我的寿司迷，每次都会让我赶紧给他们公开寿司秘方，哈哈，好吧今天Ｊｕｊｕ就在这边给大家公开我的家常寿...

“扑鼻浓郁奶香土司，口感柔韧拉丝细腻，余味香甜。”食材明细主料黄油（20克）鸡蛋（30克）炼乳（50克）高筋粉（260克）盐（3克）牛奶（120克）细砂糖（28克）辅料奶酥粒（适量）低筋粉（60克）糖粉（30克）奶粉（10克）黄油（40克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）奶...

“一家人从我的外公外婆爷爷奶奶到我的哥哥姐姐弟弟们都爱吃的就是吐司啦！吐司，可谓是老少通吃的美食.所以我特别爱烘焙面包给全家吃.最温暖的画面就是一家人坐在一起，吃着我亲手做的吐司.看着电视.嘴里还不停的夸我吐司...

“简单的寿司，也是一款不错的早餐！”食材明细主料鸡蛋（2个）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）玉米肠（适量）米饭（适量）寿司海苔（一张）辅料盐（适量）寿司醋（适量）沙拉酱（适量）肉松（适量）咸甜（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）基础版日本寿司的做法步骤1、取...

“今天来分享一下我的直接发酵法的奶香吐司，组织细腻松软，奶香浓郁超好吃！这次使用了两个250克的小吐司盒，即使家里的烤箱不是很大也可制作哟。”食材明细主料高筋面粉（300g）奶粉（20g）淡奶油（60g）鸡蛋（1个）牛奶（110g）炼乳（20g）细砂糖（3...

“寿司和紫菜包饭有一定的区别，主要分别是日本人把米饭和醋搅混一起，但韩国人把米饭与芝麻及麻油搅匀。制作方法、原料等不同。呵呵，傻傻分不清。今天做的是最常见也最普遍的的基础寿司，其他反转寿司、军舰寿司等慢慢来做...

“吃腻了蔬菜鸡蛋火腿夹面包片，试试这道新菜吧”食材明细主料吐司面包（1块）辅料火腿（3片）蔬菜（若干）奶酪（2片）鸡蛋（1只）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）吐司的做法步骤1、将吐司多中间的面包切出来，留着备用，保证吐司的边框没有...

食材明细主料高筋面粉（250g）细砂糖（50g）鸡蛋（一个）水（110ml）辅料盐（2g）耐高糖酵母（3g）黄油（20g）全脂奶粉（8g）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家庭基本土司的做法步骤1、除黄油外，所有材料倒入盆内。用厨师搅拌机揉面二十分钟，用手也可...

“很久没有吃披萨，正好前几天买的吐司还剩下点没吃完，那就做个简单快手的吐司披萨吧。”食材明细主料吐司（4片）马苏里拉芝士（适量）番茄酱（适量）辅料火腿肠（1/4个）洋葱（1/2个）原味（口味）未知（难度）吐司披萨的做法步骤1、所有材料准备好...

“据说这款面包是日本最受欢迎的前10名面包之一，生是新鲜的意思，也有的说生吐司是说加了淡奶油的吐司。虽然学了2年日语，但毕业后都回给老师了，羞愧啊！不管它是哪个意思，反正这面包非常柔软好吃就是了。因为用了大量淡奶油，...

食材明细主料基围虾（400克）葱花（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炒基围虾的做法步骤1、基围虾去除虾线，虾须。2、葱花切断备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒基围虾加入葱...

“话说我的吐司盒已经好久没用过了，因为越来越喜欢直接用面包机烘烤，既不用担心发酵太慢，也不用担心烘烤的温度。这次做的是牛奶鸡蛋吐司，算是一个很基础的吐司，没有包馅料，也没有加果干，但这种纯纯的牛奶吐司，组织细蜜柔软，奶...

“红豆吐司是甜腻的红豆与淡味的吐司的结合。松软的吐司之中包含着香甜的红豆，红豆本身过分的甜味又被吐司所中和，无疑是一种味觉的享受。”食材明细主料高筋面粉（500克）盐（5克）糖（100克）牛奶（80克）鸡蛋（50克）冰水（225克）老面（150克）...

食材明细主料高筋粉（300g）清水（110g）鸡蛋（1个）发酵粉（4g）盐（4g）细砂糖（20g）黄油（25g）辅料吐司盒（1个）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）基础面包的做法步骤1、高筋粉和盐，再加细砂糖。2、发酵液事先准备，清水加温至37度后加入发酵粉孵化...