准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
臭
豆腐 :
500 辅料
盐 :
10油 :
100ml 辣椒 :
30葱花 :
50 牛肉 :
50 大蒜 :
10生姜 :
10 猪肉 :
50芝麻 :
20料酒 :
10ml 具体步骤
1.干辣椒,生姜,大蒜,捣出香味来
2.超市买的臭豆腐适量
3.牛肉和猪肉切碎
4.葱花切碎
5.已经捣好的辣椒酱和肉,一起慢慢炒放点蚝油,酱油,料酒,芝麻,出锅前再放葱花
6.炒的料备用
7.放油慢慢炸
8.炸好的臭豆腐
9.配上料就可以吃了
烹饪技巧
根据步骤就可