荷包蛋的做法 新法荷包蛋 荷包蛋怎么做

“过去的荷苞蛋都是油煎过后煮，香。现这种是先蒸后煮，滑。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荷包蛋的做法步骤

• 1、拿个小碗，刷上油。

• 2、把蛋打入，洒一点盐。

• 3、把蛋放入锅中蒸

• 4、蒸好后

• 5、放入汤锅煮，调好味，洒点葱花、胡椒粉，开吃。