墨西哥鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

A.鸡翅 ： 适量
低筋面粉 ： 适量
肉豆 ： 适量
B.蕃茄 ： 适量
洋葱碎 ： 适量
香叶 ： 适量
蒜碎 ： 适量
A.盐 ： 适量
蕃茄酱 ： 适量
细砂糖 ： 适量
胡椒粉 ： 适量
水 ： 适量
B.红椒粉 ： 适量

辅料

具体步骤

1. 鸡翅洗净，放入大碗中，加入盐及低筋面粉拌匀，放入约180℃的热油中，以中火炸至表面金黄，捞出沥干油分备用。

2. 番茄洗净，放入滚水中略烫至表皮破裂，捞起去皮切碎。

3. 锅中放入材料B及调味料A以中火煮约10分钟，再加入作法1炸好的鸡翅及红椒粉、肉豆续煮3分钟即可。